NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Lebaran tinggal menghitung hari, di momen seperti ini biasanya ibu-ibu mulai dibingungkan ingin menyiapkan hidangan atau kuliner apa yang pas dan cocok dihidangkan untuk semua sanak saudara yang berkumpul di rumah.
Menyiapkan hidangan yang tak biasa dan istimewa sudah menjadi tradisi bagi masyarakat muslim di Indonesia saat lebaran. Makanan inilah yang akan menjadi pelengkap dari canda gurau bersama seluruh anggota keluarga agar suasana lebaran makin hangat dan penuh makna.
Nah, jika ibu tengah bingung dan bimbang ingin menghidangkan masakan apa di lebaran tahun ini, dengan membaca artikel ini hingga tuntas bisa memberikan Anda inspirasi.
Ide Kuliner Hidangan saat Lebaran
Berikut ini adalah sejumlah ide kuliner yang pas dihidangkan saat Lebaran nantinya.
1. Ketupat Sayur
Berbicara soal makanan khas Lebaran di Indonesia, siapa yang tidak tahu ketupat sayur? Ini adalah salah satu ikon kuliner terpopuler yang sangat identik dengan perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Ketupat adalah beras yang dimasak dalam bungkusan anyaman daun kelapa muda yang kemudian disajikan dengan kuah sayur yang gurih dan lezat.
Kombinasi keduanya sangatlah sempurna, diamana ketupat yang empuk dan kuah santan yang kaya dengan berbagai sayuran segar, sehingga menciptakan hidangan yang bergizi dan memuaskan.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Tempat Makan Enak di Jakarta Selatan, Pecinta Kuliner Wajib Coba
2. Opor Ayam
Ada ketupat ada opor ayam, ini adalah salah satu kalimat yang kerap didengar saat Learan. Perpaduan antara daging ayam yang empuk dan kuah santan yang gurih sehingga menciptakan rasa yang dijamin lezat.
Hidangan ini telah menjadi tradisi turun-temurun yang selalu dinanti-nantikan saat perayaan Idul Fitri tiba. Setiap keluarga memang mempunyai cara tersendiri memasak opor ayam mereka, namun esensi rasanya tetap sama yaitu menciptakan momen kehangatan dan kebersamaan di meja makan.
3. Rendang Daging
Meskipun bukan orang Minang, namun rendang menjadi salah satu hidangan yang ikonik sekalai dengan Hari Lebaran. Hidangan khas Minangkabau ini dimasak perlahan dengan santan dan rempah hingga menghasilkan rasa yang kaya.