- Betain
- Fosfor
- Kalsium
BACA JUGA:8 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya
Berbagai Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Dari semua kandungan nutrisi di atas, berikut ini adalah sejumlah manfaat kunyit untuk Kesehatan:
1. Mengobati Radang
Kunyit memiliki kandungan kurkumin, kandungan inilah yang memiliki fungsi antioksidan dan dapat mengobati radang. Zat ini secara aktif mampu menghentikan kerja enzim dan sitokin yang menjadi penyebab infeksi pada tubuh.
Di sisi lain, kandungan tersebut juga dapat meningkatkan kortison pada kelenjar adrenal di dalam tubuh.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Tak hanya mengobati radang, kurkumin pada kunyit juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga mampu memerangi virus dan bakteri yang masuk ke dalam tubuh.
Jadi, jika Anda rutin meminum air kunyit kuning maka dapat membantu tubuh untuk menangkal virus. Yang mana manfaat ini didukung oleh adanya kandungan zat anti kataral di dalam kunyit.
3. Mengobati Perut Kembung
Saat pencernaan tidak lancar, biasanya kita akan mengalami perut kembung. Untuk itu, dengan meminum kunyit, kita bisa mengatasi perut kembung tersebut. Kandungan gas dalam perut berlebih dapat dikurangi dengan zat kurkumin.
4. Mengurangi Mual-mual
Manfaat kunyit tidak jauh berbeda dengan jahe yang dapat mengurangi mual-mual karena adanya masalah pada perut. Ketika mengalami mual, disarankan mengkonsumsi kunyit untuk mengurangi tekanan pada perut sehingga rasa mual bisa berkurang.