- Kalium: 139,5 mg
- Tembaga: 0,09 mg
- Zinc: 0,1 mg
- Beta Karoten: 9 mikrogram (mcg)
- Karoten Total: 30 mcg
- Thiamin (vitamin B1): 0,34 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,04 mg
- Vitamin C: 2 mg
BACA JUGA:6 Manfaat Biji Ketumbar untuk Kesehatan serta Kandungannya
Apa saja manfaat asam jawa yang bisa didapat? Cek daftarnya di sini.
1. Menyehatkan Saluran Cerna
Pertama, asam jawa dapat menyehatkan saluran cerna. Minuman tamarind ini dikenal bisa menetralkan frekuensi buang air besar.
Jadi, ketika Anda mengalami sembelit, minum asam jawa bisa membuat proses BAB menjadi lebih lancar (efek laksatif). Namun ketika diare, minum herbal ini bisa menahan proses buang air yang terlalu sering.
2. Efek Antimikroba
Ekstrak asam jawa juga mengandung senyawa alami yang memiliki efek antimikroba. Dari hasil penelitian menunjukkan, jika tanaman ini mungkin memiliki sifat antijamur, antivirus, dan antibakteri.
Asam jawa juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit seperti malaria. Senyawa yang disebut lupeol dikaitkan dengan efek antibakteri asam.