3. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Asam jawa sangat kaya akan flavonoid dan polifenol yang sangat baik untuk mengontrol kadar HDL dan LDL (kolesterol “baik” dan “jahat”) serta trigliserida di dalam darah.
Tak hanya membantu mengontrol kolesterol, namun kandungan tersebut juga berdampak positif pada sistem kardiovaskular. Selain itu, zat yang terkandung juga telah menunjukkan efek modulasi yang relevan pada sistem kekebalan tubuh.
4. Pelindung dari Penyakit Kronis
Asam jawa juga memiliki kandungan magnesium, potassium, zat besi, kalsium, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, K, dan C yang mampu mengurangi risiko terkena penyakit berbahaya.
Dengan mengonsumsi minuman atau makanan yang menggunakan campuran asam jawa dapat menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes di kemudian hari.
5. Melawan Peradangan
Selain buahnya, daun asam jawa juga merupakan alternatif yang baik untuk melawan proses inflamasi akut ataupun kronis.
Anda bisa menambahkan jus asam jawa ke dalam menu harian untuk mendapatkan manfaat tersebut.
BACA JUGA:Begini Cara Mengolah Merica Supaya Bisa Mendapatkan 6 Manfaat Kesehatannya
6. Proteksi Organ Hati
Ekstrak dari asam jawa juga berkhasiat untuk detoksifikasi tubuh dan pencernaan. Itulah mengapa asam jawa menjadi pilihan yang baik untuk merawat organ hati, tak terkecuali bila terjadi intoksikasi liver akibat alkohol atau kelainan hati berlemak non-alkohol.
7. Menurunkan Gula Darah
Meski ada sedikit rasa manis, namun ekstrak asam jawa juga dapat membantu menurunkan gula darah dan mengurangi lemak pada organ hati. Hal ini karena gula yang terkandung di dalam tamarind berbeda dengan gula pasir atau gula jenis lainnya.
8. Bermanfaat bagi Kehamilan
Bagi ibu hamil, buah yang lezat ini pun dapat digunakan untuk melawan mual dan muntah di pagi hari. Selain mengatasi mual, manfaat minum air asam jawa juga bisa membantu meringankan sembelit saat hamil dengan efek pencaharnya.