NASIONAL, RBTVCamkoha.com – Bagi Anda yang sedang mencari resep ketan mangga Thailand atau yang biasa dikenal mango sticky rice, artikel berikut solusinya.
Mango sticky rice adalah makanan penutup khas Thailand yang sangat populer dan bisa ditemui di Indonesia.
BACA JUGA:Rumah Minimalis tapi Mau Bikin Taman? Ini Referensi Kekinian yang Cocok untuk Rumah Anda
Sesuai namanya, dessert manis ini berbahan dasar beras ketan yang dimasak dengan gula dan garam, kemudian disiram dengan santan kental yang gurih.
Menariknya, juga ada potongan mangga manis yang dihidangkan untuk menambah rasa segar pada sajian.
Dengan kombinasi rasa manis dan lembut dari ketan, lalu mangga yang segar, serta saus santan yang gurih membuat makanan ini menjadi hidangan penutup yang lezat dan memuaskan lidah.
Tapi, membuat mango sticky rice tidak boleh sembarangan. Sebab, rahasia kelezatan makanan satu ini terletak pada beras ketan yang dikukus hingga lembut pulen.
BACA JUGA:Hasil Wagub Mian dan Dandim 0409 Rejang Lebong Tinjau jalan Talang Ratu Lebong
Resep Mango Sticky Rice
Nah, bagi kamu yang mau membuat mango sticky rice, bisa mencoba resep berikut ini:
Bahan beras ketan:
- 1 kg beras ketan yang bagus kualitasnya
- 800 ml santan segar
- 150 g gula pasir
- 1 sdt garam