Sayuran dalam gado-gado juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin K, vitamin A, kalium, magnesium, dan folat.
Sengan begitu, kandungan ini penting untuk menjaga fungsi tubuh yang sehat.
3. Antioksidan
Sayuran dalam gado-gado mengandung antioksidan seperti betakaroten, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Demikianlah beberapa resep dan manfaat gado-gado yang wajib kamu ketahui. Semoga bermanfaat.
(Tim)