• 50 gr gula merah
Cara membuatnya yaitu:
1. Siapkan kacang tanah, cuci bersih kemudian sangrai dan buang kulit arinya.
2. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan daun jeruk lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan kacang tanah sangrai, bumbu halus, dan santan ke dalam blender. Kemudian haluskan.
4. Keluarkan adonan saus kacang, lalu rebus sebentar hingga mendidih dan tambahkan garam serta irisan gula merah. Bumbu gado-gado pun siap.
5. Rebus telur ayam dan semua sayuran sampai matang, kemudian tiriskan.
6. Goreng tempe dan tahu hingga kering.
7. Tata sayuran sedemikian rupa ke dalam piring, tambahkan telur rebus, potongan tahu-tempe, kemudian siram dengan saus kacang dan taburi kerupuk di atasnya.
BACA JUGA:Selain Kejadian Aneh, Tanda Keberadaan Mahluk Halus di Rumah juga Bisa dari Dua Hewan Berikut
Sementara itu, selain ada resep membuat gado-gado dengan tepat, ternyata ada juga 3 kandungan yang dimilikinya, sehingga memberikan manfaat baik untuk kesehatan
Berikut 3 manfaat gado-gado untuk kesehatan:
1. Kaya serat
Gado-gado mengandung banyak serat dari berbagai jenis sayuran yang digunakan, seperti kubis, tauge, kangkung, dan kacang panjang.
Serat membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus serta mengurangi risiko sembelit.
2. Sumber vitamin dan mineral