• 1 batang serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk
• 1 gelas santan
• Gula pasir secukupnya
BACA JUGA:Dinaungi Malaikat Rezeki Setiap Hari, Kekayaan 7 Weton Ini Melimpah Ruah
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah bawang putih lengkuas, jahe, serai dan daun salam sampai tercium harumnya.
2. Masukan bahan dan bumbu yg telah dihaluskan, santan dan gula pasir. Aduk rata, cicipi, dan masak hingga sedikit berminyak.
3. Potong-potong dan atur semua sayur dan bahan lainya di atas piring.
4. Kemudian siram saus kacang di atas sayuran dan taburi bawang goreng.
5. Tambahkan kerupuk dan kecap sesuai selera.
Resep gado-gado Surabaya
Adapun bahan-bahan:
• 250 gr selada keriting segar
• 100 gr kacang panjang