• Kecap manis dan air sebanyak 750 ml
Cara membuatnya juga cukup mudah yaitu:
1. Rebus semua sayuran hingga lunak, lalu tiriskan.
2. Haluskan cabe merah, terasi, cabe rawit, garam sampai halus.
3. Kemudian masukkan kacang kenari dan kacang tanah.
4. Tambahkan air asam, air, kecap manis, dan gula merah.
5. Campur sampai rata kemudian masak di atas wajah hingga mendidih. Tunggu sampai dingin.
6. Siapkan piring kemudian tata sayuran, kentang, tahu, dan telur. Kemudian tuang saus kacang di atasnya.
7. Taburi dengan bawang goreng dan beri tambahan emping goreng.
BACA JUGA:Pusing Punya Utang, Ini Amalan dari Gus Iqdam, Ada Waktu yang Lebih Diutamakan Dikerjakan
Resep gado-gado padang
Bahan-bahan:
• 250 gr kentang, direbus dan potong menjadi 6-8 bagian
• 2 butir telur, direbus dan belah menjadi 6-8 bagian
• 100 gr soun, direndam dalam air hangat, lalu tiriskan
• 100 gr sayur kol, diiris halus