NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Mie instan, dengan citarasa yang unik dan nikmat, seringkali menjadi pilihan cepat dan praktis bagi banyak orang. Meskipun demikian, pengalaman menikmati kelezatan mi instan menjadi terhambat oleh kekhawatiran akan kandungan berbahaya yang mungkin terkandung dalam mi instan, terutama ketika dikonsumsi secara berlebihan.
Ketidakpuasan ini timbul karena kesadaran akan potensi masalah kesehatan yang dapat muncul akibat konsumsi mie instan secara berlebihan, seperti tingginya kadar lemak, lemak jenuh, dan natrium yang dapat berdampak negatif pada kesehatan jangka panjang. Oleh karena itu, walaupun kenikmatannya sulit untuk diabaikan, kehati-hatian dalam mengonsumsi mie instan menjadi suatu keharusan guna menjaga keseimbangan asupan nutrisi dan menghindari risiko kesehatan yang mungkin terkait dengan konsumsi berlebihan.
Meskipun sebelumnya ada kekhawatiran terhadap konsumsi mie instan yang berlebihan, sekarang dengan siring perkembangan inovasi, tersedia berbagai varian mie instan yang dirancang dengan perhatian terhadap kesehatan.
Ada mie instan yang diformulasikan dengan bahan-bahan aman dan lebih sehat, sehingga mengkonsumsinya tidak perlu lagi menjadi sumber kekhawatiran. Dan seiring kemajuan pengetahuan, kita dapat memilih opsi mie instan yang lebih aman dan tetap menikmati kelezatannya tanpa khawatir akan dampak negatif yang berlebihan pada kesehatan.
Adapun cara untuk memilih mie instant yang aman adalah sebagai berikut:
1. Periksa bahan dasar pembuatan mie dan bumbu
Mi instan umumnya dibuat dari bahan dasar tepung terigu. Sebagian mi instan juga mencakup bawang atau telur dalam komposisi bumbunya. Oleh karena itu, sangat penting untuk memeriksa kandungan bahan-bahan ini, terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet atau gaya hidup vegetarian.
2. Mie instan yang menggunakan konjac atau shirataki sebagai bahan dasar dapat menghasilkan produk dengan kandungan kalori yang lebih rendah. Produk semacam ini telah tersedia di pasaran, diwakili oleh merek seperti Fitmee dan Ashitaki.
3. Pilihan mie instan yang tidak digoreng sering dianggap sebagai opsi yang lebih sehat dan rendah lemak.
4. Penggunaan tepung singkong sebagai komponen utama dalam mie dapat menghasilkan produk yang lebih rendah gluten. Bagi mereka yang menjalani diet bebas gluten, mi instan dengan komposisi ini bisa menjadi alternatif yang sesuai.
5. Mie instan yang diperkaya dengan ekstrak sayur dan buah bertujuan untuk meningkatkan nilai gizinya. Warna produk ini dapat bervariasi sesuai dengan ekstrak sayuran dan buah yang digunakan.
6. Bumbu mi instan tanpa tambahan MSG dapat menghasilkan produk dengan kandungan natrium yang lebih rendah. Meskipun MSG dapat meningkatkan rasa, sebagian orang yang menjalani diet cenderung menghindari tingginya asupan natrium. Oleh karena itu, tersedia pilihan mi instan tanpa MSG atau dengan kandungan natrium yang rendah yang dapat dipilih sesuai dengan preferensi pribadi.
BACA JUGA:Mie Gaga dan Indomie, 2 Makanan Instan Sejuta Penikmat yang Lagi Viral, Ada Apa Sebenarnya?