NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Bosan dan bingung dengan menu masakan, ini resep dan cara bikin masakan rumahan ala orang Jepang. Nah bund simak artikel ini hingga akhir untuk mengetahui resep dan cara pembuatannya.
BACA JUGA:Ngayau Dayak, Tradisi Berburu Kepala Musuh yang Dijadikan Piala
Dalam seni kuliner Jepang, keindahan dan kesederhanaan dapat ditemukan dalam setiap hidangan rumahan. Dengan sentuhan lembut dan cermat, orang Jepang mengolah bahan sederhana menjadi hidangan yang lezat dan seimbang resep rumahan ala orang Jepang yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mencerminkan warisan kulinernya yang kaya akan tradisi.
BACA JUGA:Persiapkan Diri, Berikut Jumlah Kuota Penerimaan CPNS 2024, Intip juga Contoh Soal Tes CPNS 2024
Ayam katsu mungkin menjadi salah satu menu ala Jepang yang disukai banyak orang. Cara membuatnya sebenarnya juga mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan.
BACA JUGA:Simulasi Kredit Yamaha Vega Force DB CW FI 2024, Motor Bebek Irit dan Lincah dengan DP Terjangkau
Jika tertarik membuat menu ala Jepang di rumah yang enak dan mudah, ayam katsu boleh dijadikan pilihan, apalagi sausnya bisa dikreasikan sesuai selera.
1. Resep Ayam Katsu Saus Terayaki
a. Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam fillet
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 butir telur
- Tepung roti secukupnya
BACA JUGA:3 HP Xiaomi Keluaran Terbaru Banyak Diminati, Ada Xiaomi 12T 5G
b. Bahan Saus Teriyaki
- 4 sdm saus teriyaki instan
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya
BACA JUGA:Informasi Terbaru, Berapa Persen Kenaikan Gaji PNS TNI Polri 2024?
c. Pelengkap
- Wortel dan kubis iris tipis
d. Cara membuat
- Pukul-pukul dada ayam agar lebih melebar, bumbu lebih meresap dan ketika digoreng bisa matang semua hingga ke dalam.
- Lumuri dengan garam dan merica bubuk secukupnya, diamkan selama 10 menit.
- Selagi menunggu, campurkan bahan untuk saus teriyaki ke dalam mangkuk kecuali larutan maizena. Cincang bawang bombay.
- Panaskan minyak di teflon, tumis bawang bombay hingga matang, tuang saus teriyaki, masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
- Tuang larutan maizena dan aduk terus hingga mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
- Sajikan ayam katsu dengan saus teriyaki, nasi dan sayuran di piring.
BACA JUGA:Ngidam Motor Sport? Gas Kredit Yamaha R25 Aja, Begini Simulasi dan Syaratnya