1 buah blewah yang sudah masak
1 buah jeruk nipis hijau
Sirup
Gula
Biji selasih
Es batu
Cara menyajikan:
- Belah buah blewah menjadi dua atau tiga bagian memanjang, kemudian buang isinya dan serut daging buahnya secara memanjang
- Siapkan wadah untuk menampung serutan buah blewah
- Larutkan biji selasih di sedikit air hangat hingga biji tersebut mengembang
- Siapkan wadah besar dan masukkan air, sirup, gula yang sudah dilarutkan di dalamnya, kemudian aduk rata
- Setelah tingkat manis sudah pas, lanjutkan dengan memasukkan serutan buah blewah, biji selasih, dan perasan jeruk nipis
BACA JUGA:Tabel KUR BCA 2024 Pinjaman Rp 50 Juta, Ada Angsuran Rp 900 Ribuan, Lengkapi Syaratnya
- Tambahkan es batu dan aduk semuanya dengan rata
- Es blewah yang manis dan sedikit asam segar sudah siap disajikan
Demikian ulasan mengenai menu yang segar dan gurih, ini 6 ide menu takjil buka puasa enak banyak diminati. Semoga bisa membantu.