1. Gunakan Telur yang Sudah Berumur
Telur yang sedikit lebih tua dapat lebih mudah dikupas setelah dimasak. Penggunaan telur yang sudah berumur juga dapat membantu mencegah keretakan saat direbus.
2. Suhu Telur
Pastikan telur berada dalam suhu ruangan sebelum dimasak. Telur yang dingin dan langsung dimasukkan ke dalam air mendidih dapat menyebabkan mereka pecah.
3. Gunakan Panci yang Sesuai
Pilih panci yang cukup besar untuk menampung semua telur dalam satu lapisan. Ini akan memastikan proses pemasakan yang merata.
BACA JUGA:Begini Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dan Tidak Berantakan, Berapa Lama?
Langkah-langkah Merebus Telur:
Setelah melakukan persiapan awal, langkah-langkah berikut dapat membantu Anda dalam memasak telur rebus dalam jumlah banyak dengan baik:
1. Masukkan Telur ke dalam Panci
Letakkan telur dengan hati-hati ke dalam panci yang sudah diisi dengan air mendidih. Pastikan airnya cukup untuk menutupi semua telur.
2. Kontrol Suhu
Setelah telur dimasukkan ke dalam air mendidih, kurangi intensitas api sehingga air tetap dalam keadaan mendidih ringan. Ini membantu mencegah telur dari pecah saat dimasak.
3. Waktu Memasak yang Tepat
Waktu memasak telur tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan:
- Untuk telur setengah matang dengan kuning yang masih cair, rebus selama sekitar 4-6 menit.