- Penurunan kadar gula darah (hipoglikemia)
Tips Meracik Daun Kelor
Daun kelor yang memiliki banyak manfaat ternyata bisa diolah menjadi minuman, seperti teh daun kelor.
Cara Membuat Teh Daun Kelor
Bahan-bahan:
- 100 gram daun kelor yang masih segar
- 600 ml air
Cara Membuat:
- Pisahkan daun kelor dari batangnya, cuci bersih, kemudian tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan daun kelor.
- Masak hingga warna air rebusan daun kelor berubah menjadi hijau dan beraroma.
- Angkat rebusan daun kelor, kemudian saring (pisahkan antara daun dengan air rebusan).
- Teh daun kelor siap dinikmati selagi hangat.
BACA JUGA:12 Manfaat Daun Kelor Kering yang Luar Biasa Bagi Kesehatan, Simak Cara pengolahannya
Selain diolah menjadi teh daun kelor, daun kelor juga bisa dikonsumsi langsung. Apabila dikunyah secara langsung, Anda bisa mengambil daun kelor secukupnya, kemudian pisahkan dari batangnya. Setelah dirasa cukup, cuci daun kelor hingga bersih menggunakan air mengalir. Kemudian, daun kelor siap dikonsumsi secara langsung.
Agar olahan daun kelor lebih awet dan mudah disimpan, selain dijadikan teh daun kelor, daun kelor yang tua juga bisa diolah menjadi bubuk atau tepung daun kelor untuk memperkaya nutrisi bagi bahan pangan lainnya.