4. Taburkan ke dalam sup.
Untuk sup daun kelor, Anda bisa menggunakan daun kelor sebagai bahan utama dalam sup sayuran. Tambahkan wortel, kentang, bawang, dan bumbu-bumbu sesuai selera untuk menciptakan sup yang lezat dan menyehatkan.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Masker Daun Kelor Untuk Kesehatan Kulit, Coba Lakukan di Rumah Pakai Cara Ini
5. Dapat menjadi salad
Sementara itu, untuk salad daun kelor, Anda dapat mencampur daun kelor segar dengan sayuran hijau lainnya seperti selada, tomat, dan mentimun. Tambahkan potongan daging ayam atau ikan panggang untuk protein tambahan.
Manfaat Daun Kelor Untuk Diet
Berikut ini beberapa manfaat daun kelor penurunan berat badan dan kesehatan kamu secara keseluruhan.
1. Kaya akan vitamin C
Hampir seluruh bagian tanaman kelor bisa dimakan atau dijadikan bahan obat herbal tradisional. Hal ini khususnya berlaku pada daun dan polongnya, yang biasa dimakan di beberapa wilayah India dan Afrika.
Daun kelor merupakan sumber yang baik untuk vitamin dan mineral. Menurut FoodData Central, satu cangkir daun kelor (21 gram) mengandung:
BACA JUGA:Segudang Manfaat Masker Daun Kelor Untuk Kesehatan Kulit, Coba Lakukan di Rumah Pakai Cara Ini
- Protein: 2 gram
- Vitamin B6: 19 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
- Vitamin C: 12 persen dari AKG
- Besi: 11 persen dari AKG
- Riboflavin (B2): 11 persen dari AKG