Selain itu, sayuran ini juga mengandung vitamin dan mineral, seperti:
- Vitamin A.
- Folat.
- Vitamin C.
- Vitamin K1.
- Zat besi.
- Kalsium.
- Potasium.
BACA JUGA:Rincian Dana Desa Kabupaten Dharmasraya 2024, Cek Segera Anggaran Desamu
Sayuran hijau ini juga mengandung senyawa tumbuhan yang penting untuk menjaga kesehatan. Contohnya seperti lutein, nitrat, kaempferol, quercetin, dan zeaxanthin.
Begitu banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya, membuat sayuran ini memiliki manfaat untuk tulang.
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang sangat bergizi dan kaya akan berbagai vitamin serta mineral penting yang dibutuhkan tubuh.
Di antara berbagai nutrisi yang terkandung dalam bayam, kalsium dan vitamin K menonjol sebagai komponen yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Kalsium adalah mineral yang terkenal penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat dan sehat. Tubuh manusia memerlukan kalsium untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk kontraksi otot, pembekuan darah, dan transmisi impuls saraf.
BACA JUGA:Begini Pengakuan Pelaku Pembunuhan di Warung Tuak, Sekarang Menyesal Tiada Berguna
Namun, fungsi paling terkenal dari kalsium adalah perannya dalam membentuk struktur tulang dan gigi. Sekitar 99% kalsium dalam tubuh tersimpan dalam tulang dan gigi, memberikan kekuatan dan kekerasan pada struktur ini.