Hindari beras berklorin dengan ciri-ciri bau kimia dan warnanya putih seperti kristal. Jika menemukannya, rendam dengan air panas dulu sebelum dicuci.
8. Gunakan Rice Cooker Sesuai Fungsinya
Fungsi rice cooker adalah untuk menanak nasi. Memasak mie instan dan sebagainya, akan membuat aroma di dalam rice cooker tercemar.
Cara memperbaiki rice cooker nasi cepat bau dan kuning sebenarnya mudah namun harus dilakukan secara rutin.
Cara Mencegah Nasi Agar Tidak Cepat Bau dan Kuning
Ada beberapa trik yang bisa Anda terapkan supaya nasi tidak cepat basi dan kuning. Adapun cara agar nasi tidak bau di rice cooker di antaranya sebagai berikut:
1. Mencuci beras hingga bersih tapi tidak terlalu lama agar tidak hilang nutrisinya. Akan tetapi memastikan bahwa batu, kutu dan kotoran beras lainnya hilang
2. Menggunakan air yang cukup saat memasak nasi. Apabila airnya kurang maka bisa membuat nasi jadi keras, sedangkan air yang lebih bisa mempercepat nasi basi
3. Mengaduk nasi saat nasi baru matang agar uap panas yang mengendap keluar
4. Memindahkan nasi ke wadah plastik bila Anda memasak nasi dalam jumlah banyak
5. Menyimpan nasi di dalam kulkas dalam wadah bersih lalu bisa dikukus lagi keesokan harinya
Sebagai informasi, berikut rekomendasi produk rice cooker berkualitas terbaik:
1. Tefal Easy Rice Cooker
Apakah Anda ingin memasak nasi lebih cepat? Cobalah rice cooker digital dari Tefal. Produk ini dilengkapi dengan teknologi Spherical Pot yang memastikan panas tersebar merata. Hasilnya, waktu memasak lebih singkat, nasi menjadi lebih pulen, dan matang merata.
Anda akan merasa terbantu dengan fitur pengaturan otomatis jumlah air saat memasak nasi. Ini sangat berguna bagi Anda yang masih sering ragu dalam menentukan takaran air. Tingkat kematangan nasi pun bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.