Bahaya Mengonsumsi Telur Berbarengan dengan Teh, Ketahui Sebelum Menyesal

Jumat 27-09-2024,22:27 WIB
Reporter : Novan Alqadri
Editor : ahmad afandi

Sementara itu, dilansir dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), telur merupakan sumber gizi yang sangat baik.

Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein dan sejumlah vitamin (A, B, D, K), kolin, selenium, yodium, fosfor, besi, dan seng.

Selain itu, telur adalah makanan yang padat gizi, enak, mudah diolah, dan harganya relatif murah bila dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya.

BACA JUGA:Awas, Jangan Campurkan 2 Bahan Ini Saat Makan Sambal Terasi, Taruhannya Nyawa

Namun demikian, ketika dikonsumsi secara bersamaan, telur dan teh dapat menimbulkan efek samping yang kurang baik pada tubuh.

Alasan tidak dianjurkan makan telur bersamaan dengan teh

Berikut beberapa alasannya:

1. Mengurangi jumlah protein yang diserap tubuh

Dikutip dari Onmanorama, minum teh dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang diserap oleh tubuh.

Menurut sebuah studi yang diterbitkan di Journal of Nutrition menunjukkan bahwa minum teh bersamaan dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang diserap oleh tubuh sebesar 17 persen.

Sehingga, apabila kondisi tersebut terus dilakukan dan berulang setiap harinya, tentu tubuh akan mengalami kerugian dari penurunan jumlah protein.

Protein sendiri bermanfaat bagi tubuh, berguna sebagai sumber energi dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bila tubuh kekurangan protein, maka akan rentan terserang penyakit dan infeksi.

BACA JUGA:Ketahui, Ini Sederet Bahaya Konsumsi Telur Terlalu Banyak, Batasi Konsumsinya

2. Menghambat penyerapan nutrisi penting  

Alasan lain untuk tidak mengonsumsi teh dan telur bersaman yakni karena gabungan keduanya dapat menghambat penyerapan nutrisi penting. 

Ahli diet Priya Bansal dari Rumah Sakit Apollo, Delhi, India mengatakan bahwa teh dan kopi sama-sama mengandung senyawa yang disebut tanin dan polifenol.

Kategori :