NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – 7 manfaat tuak manis bagi kesehatan yang jarang diketahui, begini cara pembuatannya.
Tuak manis merupakan minuman tradisional yang terbuat dari fermentasi bahan-bahan alami seperti nira, beras ketan, atau bahan lain yang mengandung gula.
Berbeda dengan tuak pahit yang mengandung alkohol, tuak manis dikenal tidak mengandung alkohol dan memiliki rasa yang manis, sedikit masam, serta sedikit sepet.
Meskipun terkesan sederhana, tuak manis memiliki berbagai manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.
B erikut ini adalah manfaat dari tuak manis:
1. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Salah satu manfaat utama dari tuak manis adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan sistem pencernaan. Berdasarkan informasi dari laman resmi rri.co.id, tuak manis mengandung probiotik alami yang sangat bermanfaat bagi kesehatan usus.
Probiotik ini membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam sistem pencernaan, yang berfungsi untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit.
Dengan rutin mengkonsumsi tuak manis, kesehatan pencernaan dapat terjaga dengan baik.
BACA JUGA:Ini Bahan-bahan dan Proses Pembuatan Tuak, Memiliki Peran Penting dalam Upacara Adat
2. Mengandung Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam tuak manis juga tidak boleh diabaikan. Antioksidan memiliki peran penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Radikal bebas sering kali berkontribusi terhadap berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi tuak manis secara teratur, tubuh akan mendapatkan perlindungan tambahan dari kerusakan oksidatif yang diakibatkan oleh radikal bebas, sehingga dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis.
BACA JUGA:Susu Ikan, Minuman Viral Program Makan Gratis Prabowo, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor yang terdapat dalam tuak manis juga sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi.
Mineral-mineral ini berperan penting dalam proses pembentukan dan pemeliharaan struktur tulang yang kuat.