11 Khasiat Asam Jawa untuk Kesehatan Tubuh, Bukan Sekadar Bumbu Masak

Senin 18-11-2024,11:20 WIB
Reporter : Nutri Septiana
Editor : Septi Widiyarti

9. Mengelola diabetes

Bagi Anda yang memiliki diabetes, konsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Indeks glikemik adalah peringkat efek makanan berbasis karbohidrat terhadap gula darah setelah dikonsumsi.

Makanan dengan indeks glikemik peringkat rendah dicerna dan diserap perlahan serta diterjemahkan ke dalam fluktuasi gula darah yang lebih sedikit. Asam jawa memiliki indeks glikemik rendah sehingga merupakan makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.

BACA JUGA:Belum Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Ketos Kelapa untuk Wajah, Begini Cara Pengolahannya

10. Membantu menurunkan berat badan

Sebuah studi yang diterbitkan di Scientia Pharmaceutica mengungkapkan, ekstrak asam jawa dapat membantu mengurangi obesitas.

Salah satu senyawa unik yang disebut trypsin inhibitors, yang ditemukan dalam asam jawa dapat membantu mengurangi rasa lapar. Protein ini telah diketahui menekan nafsu makan dengan meningkatkan pelepasan neurotransmitter serotonin.

BACA JUGA:Selain Enak Dimakan, Ini 10 Manfaat Buah Ihau Alias Mata Kucing untuk Kesehatan Tubuh

11. Mengatasi pilek dan flu

Manfaat asam jawa yang terakhir adalah kemampuannya untuk melawan pilek dan flu. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh alergi atau infeksi virus. Sifat antihistamin di dalamnya membantu mencegah serangan asma dan jenis pilek lainnya.

Nah, itulah berbagai manfaat asam jawa yang berguna bagi kesehatan tubuh. Meski memiliki banyak manfaat, dibutuhkan lebih banyak bukti untuk menilai efektivitas asam jawa dalam mengatasi penyakit.

Nutri Septiana

Kategori :