NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Laron! si serangga kaya protein yang menyimpan segudang manfaat kesehatan.
Laron, serangga kecil yang biasa muncul pada malam hari, terutama saat musim hujan, mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Ketika musim hujan datang, laron akan terlihat terbang menuju cahaya seperti lampu jalan, rumah, atau lampu-lampu luar ruangan.
BACA JUGA:Ini Tumbuhan yang Ampuh Usir Laron dari Rumah, Aman dan Mudah Ditanam
Jika hanya muncul beberapa ekor, laron mungkin tidak menjadi masalah besar, tetapi sering kali serangga ini datang dalam jumlah yang sangat banyak, sehingga menambah kesan mengganggu.
Namun, di balik kehadirannya yang sering dianggap sebagai gangguan, ternyata laron memiliki potensi besar yang jarang diketahui, khususnya dalam hal kandungan nutrisinya.
Serangga ini, yang merupakan bagian dari keluarga rayap, tidak hanya menarik perhatian karena sifatnya yang suka mencari cahaya, tetapi juga karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Meskipun sebagian besar orang mungkin merasa asing dengan pemanfaatan laron sebagai bahan makanan, di beberapa daerah, terutama di Jawa, laron sudah lama dijadikan bahan makanan yang cukup populer.
Laron yang telah dibersihkan biasanya diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat, seperti rempeyek atau dicampur dengan telur, menciptakan cita rasa yang unik dan khas.
BACA JUGA:Baru Tahu, Ternyata Ini Alasan Kenapa Banyak Laron saat Musim Hujan Tiba
Secara umum, laron masuk dalam kategori serangga yang kaya akan kandungan protein, yang seringkali dianggap sebagai sumber alternatif bagi mereka yang ingin mencari bahan makanan kaya protein selain daging hewan.
Kandungan Nutrisi Laron
Salah satu fakta menarik tentang laron adalah kandungan gizinya yang luar biasa. Menurut Dr. Rio Jati Kusuma, ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM), laron mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Dalam 100 gram laron kering, terkandung sekitar 8,21 persen lemak, 68,23 persen protein, dan 365,82 kalori energi. Selain itu, laron juga kaya akan mineral seperti zat besi dengan kandungan 65,96 mg, serta zinc sebanyak 8,84 mg.
Kandungan mineral dan energi yang tinggi ini menjadikan laron sebagai sumber nutrisi yang potensial, terutama bagi mereka yang membutuhkan peningkatan asupan protein dan zat besi.
BACA JUGA:Bukan Matikan Lampu, Begini Cara Ampuh Mengusir Laron dari Rumah, Yuk Dicoba
Tidak hanya itu, laron juga mengandung berbagai jenis vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Beberapa di antaranya adalah vitamin A sebanyak 2,65 mg, vitamin E 18,84 mg, vitamin B1 0,53 mg, vitamin B2 3,34 mg, vitamin B3 1,1 mg, dan vitamin B6 30,69 mg. Tak hanya itu, laron juga memiliki kandungan asam folat sebanyak 0,56 mg dan vitamin B12 0,34 mg.