- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- ¼ sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- Keju cheddar parut secukupnya untuk topping
BACA JUGA:Buat Para Bunda, Ini Resep MPASI 1 Tahun untuk Menambah Berat Badan Si Kecil
Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus
1. Rebus Makaroni:
Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam, lalu rebus makaroni sampai empuk tapi masih kenyal (aldente). Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu:
Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan pala dan lada, aduk rata agar aroma rempahnya keluar.
3. Tambahkan Daging dan Sosis:
Masukkan daging cincang dan sosis. Masak sampai daging matang dan sosis berubah warna. Proses ini membuat rasa lebih kaya dan gurih.