Mau Jadi Petani Kaya? Coba Tanam Mahlab, Harganya Bisa Sampai Rp 1,3 Juta per Kilogram
Tanaman rempah--
NASIONAL, RBTV.DISWAY.ID – Jadi petani kaya bukan lagi impian yang mustahil, apalagi bagi Anda yang memiliki keberanian dan kemauan tinggi. Saat ini, ada satu profesi yang sangat menguntungkan tapi belum cukup dilirik. Pekerjaan itu adalah petani rempah.
Menanam tanaman rempah sendiri bisa menjadi pilihan untuk berhemat sekaligus menguntungkan. Rempah merupakan tanaman yang tidak membutuhkan banyak perawatan, bisa tumbuh di dalam maupun di luar ruangan, di pot maupun di tanah.
Namun, jenis rempah apa yang terkenal mahal di Indonesia?
Mahlab adalah salah satu jenis rempah yang cukup mahal, dengan harga bisa mencapai Rp 1,3 juta per kilogram.
Dengan menanam Mahlab, rempah yang memiliki harga tinggi, Anda bisa meningkatkan pendapatan secara signifikan.
BACA JUGA:Wisata Viral Utara, Aliran Sungai Nokan Terbentuk Setelah Banjir Bandang
Sekilas Tentang Mahlab
Mahlab adalah rempah yang berasal dari biji ceri St. Lucie, yang memiliki nama ilmiah Prunus mahaleb. Tanaman ini termasuk dalam keluarga mawar dan umumnya merupakan pohon kecil dengan daun hijau mengkilap dan bunga putih beraroma yang mekar di musim semi.
Setelah periode berbunga, ceri kecil yang mengandung biji mahlab muncul dan dipanen di akhir musim panas hingga awal musim gugur.
Dalam kombinasi rasa, Mhlab sangat unik sering digambarkan sebagai manis dan sedikit pahit, dengan nuansa ceri dan almond. Aroma mahlab juga sangat aromatik, menyerupai marzipan, yang membuatnya sangat diminati dalam berbagai hidangan
Mahlab sering digunakan dalam berbagai kuliner, terutama dalam pembuatan roti, kue, dan pastry tradisional.
Di Yunani, misalnya mahlab digunakan dalam roti tsoureki yang merupakan hidangan khas selama perayaan Paskah.
Mahlab tidak hanya populer di dapur, tetapi juga diketahui memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti potensi sifat anti-inflamasi dan pencernaan.
BACA JUGA:Resep Cireng Tahu Mini, Camilan Renyah Temani Waktu Bersantai Bersama Keluarga
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
