Mengenal Kue Cucur Ringgit Khas Seluma

 

Ditambahkan Wihara (48), salah seorang pedagang setempat yang sudah 8 tahun berjualan kue cucur ringgit ini, mampu membantu penghasilan rumah tangganya untuk biaya sekolah anaknya.

 

"Kalau kami biasa berjualan biasanya 4 kuenya dihargai Rp 5 ribu, Alhamdulillah buat tambahan penghasilan untuk biaya sekolah anak," ucap Wihara.

 

Turut hadir dalam acara festival cucur ringgit ini, Bupati Seluma Erwin Octavian, Wakil Bupati Seluma Gustianto, Kapolres Seluma AKBP. Arif Eko Prastyo, Dandim 0425/Seluma Letkol. Arh. Dedy Hendaryatmoko serta perwakilan unsur Forkopimda Kabupaten Seluma.

 

Bupati Seluma Erwin Octavian berharap dengan festival cucur ringgit ini dapat lebih dikenal, sekaligus untuk melestarikan warisan kuliner khas Kabupaten Seluma hingga ke manca negara.

 

"Alhamdulillah, festival cucur ringgit ini menjadi agenda Calendar of Events Seluma tahun ini, kue cucur ringgit ini merupakan kuliner tradisional khas Kabupaten Seluma, sehingga patut dilestarikan dan dikembangkan," tegas Erwin Octavian.

 

(Hari Adiyono)

Sumber: