Semur, Masakan Zaman Penjajah yang Berasal dari Belanda, Ini 7 Makanan Masa Kemerdekaan yang Masih Populer

Makanan dari zaman kemerdekaan yang masih bertahan hingga sekarang adalah roti buaya. Roti buaya identik dengan pernikahan yang baru saja dilakukan oleh pasangan suami istri yang baru menikah. 

Roti buaya merupakan salah satu makanan yang dibawa bangsa Belanda yang kemudian menjadi kuliner penting bagi warga Betawi. Makanan ini awalnya dibuat dari ketela atau singkong. Kemudian, Belanda memperkenalkan teknik pembuatan roti berbahan gandum, sehingga Indonesia pun mengadopsinya. 

 

7. Perkedel

Perkedel ternyata merupakan makanan yang sudah ada dari zaman kemerdekaan. Makanan berbahan dasar kentang ini ternyata berasal dari Denmark yang kemudian diserap dengan bahan-bahan atau campuran bahan dasar lain yang menjadikan makanan ini menjadi makanan khas Indonesia yang sudah ada dari zaman penjajahan. 

Seiring perkembangannya, di zaman sekarang, perkedel pun sudah dapat diolah dengan tahu, ikan, jagung dan bahan lain. 

BACA JUGA:Hai Gaes, Seluruh PNS Dilarang Like, Comment dan Share Akun Capres dan Caleg, Ini Sanksinya

 

Demikian ulasan makanan atau masakan Indonesia yang sudah ada sejak zaman dahulu. Jadi jangan hanya bisa menikmati atau menyidangkannya saja, tidak ada salahnya kita juga mengetahui sejarah dari masakan-masakan itu.

 

Tim liputan

Sumber: