Gulai Rebung Asam Undak Liling, Tidak Sadar Perut Sudah Kenyang dan Bermanfaat untuk Kesehatan

Sebuah studi pada hewan juga pernah memastikan manfaat rebung pada berat badan. Penelitian tersebut terdapat dalam jurnal Scientific Reports, dengan judul “Bamboo Shoot Fiber Prevents Obesity in Mice by Modulating the Gut Microbiota”.

BACA JUGA:Geger, Pria Paruh Baya Meninggal Dunia Ketika Lagi Begituan di Panti Pijat

Menurut studi tersebut memberi makan tikus diet tinggi lemak dengan rebung mampu melindunginya dari kenaikan berat badan. Hal tersebut terjadi karena adanya peningkatan kesehatan mikrobioma usus.

5. Menjaga kesehatan kulit

Rebung menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan silika. Kandungan ini mampu meningkatkan kadar hidroksiprolin jaringan dan asam amino untuk sintesis kolagen dan elastin.

Produksi kolagen yang baik tentunya membuat kesehatan kulit menjadi lebih terjaga. Kondisi ini membuat kulit menjadi lebih sehat dan kencang.

BACA JUGA:Begini Langkah dan Cara Root HP Xiaomi Supaya Performa Tangguh

6. Menjaga kesehatan tulang

Makanan ini mengandung potasium dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang. Kedua kandungan ini mampu menjaga kesehatan tulang dan mengoptimalkan kekuatan otot dalam tubuh.

 

Sheila silvina

Sumber: