Bentuknya Unik dan Rasanya Lezat, Ini Sejarah Cromboloni alias Pastri Prancis yang Lagi Viral

2. Cara:

- Siapkan 1 lembar puff:

- Letakkan satu lembar puff /Danish Pastry di atas talenan yang sudah ditaburi tepung.

- Potong menjadi potongan berukuran 3 cm, lakukan langkah ini hingga puff pastry habis.

3. Giling Adonan:

- Oleskan tipis bagian dalam puff pastry dengan mentega.

- Gulung setiap adonan puff pastry hingga membentuk roll besar.

4. Bentuk Adonan:

- Gunakan cetakan bundar dengan diameter 10 cm untuk meletakkan setiap gulungan puff pastry.

- Masukkan adonan ke loyang:

Pastikan ada cukup ruang di dalam cetakan agar puff pastry dapat mengembang.

- Tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

- Tumpuk dengan satu loyang datar lagi, lalu beri pemberat agar puff pastry tidak mengembang ke atas.

5. Panggang:

- Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 15-20 menit.

Sumber: