5 Resep Hidangan untuk Sahur Dijamin Lezat dan Menggugah Selera, Sahur Semangat, Puasa Semakin Kuat

1. Rebus daging bersama air, daun salam, serai, jahe, lengkuas, kayu manis, cengkih, dan garam hingga daging empuk.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, aduk rata.

4. Masak kembali sambil tambahkan santan, aduk rata.

5. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan matang. Angkat.

6. Sajikan Empal Gentong dengan lontong dan taburan bawang goreng, kucai serta cabai tumbuk.

BACA JUGA:Bunda-bunda Wajib Tahu Ini! Begini Cara Mendidik Anak agar Semangat Berpuasa

Soto Udang (Medan)

Bahan:

- 500 gram udang jerbung besar

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 3 cm kayu manis

- 1 lembar daun salam

- 6 lembar daun jeruk

- 3 buah kapulaga

Sumber: