5 Resep Olahan Ayam Chinese Food Ala Resto, Rasa Mewah Bikin Sahur Jadi Semangat, Wajib Dicobain

- 4 buah nanas, iris bentuk kipas

- 1 batang wortel, iris

- 2 sdm kacang polong

- 250 ml sari jeruk manis

- 3 sdm saus tomat

- 3 cm jahe

- 2 sdm gula pasir

- 1 sdm cuka masak

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

BACA JUGA:KUR BRI 2024 Syaratnya Apa saja? Berikut Ketentuan dan Simulasi Angsuran Pinjaman Rp 10-30 Juta

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu dengan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan taburan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat.

3. Untuk saus, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sari jeruk, saus tomat, jahe, gula, dan cuka. Didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan wortel, nanas, dan kacang polong. Masak sebentar. Angkat.

4. Sajikan ayam goreng dengan saus dan isian. Taburi dengan lebih banyak nanas untuk penyajian lebih menarik.

Sumber: