Nasi Berair di Rice Cooker? Ternyata Ini Lho 7 Penyebabnya, No 1 Sering Dianggap Sepele

BACA JUGA:Daftar 5 Polisi Penerima Hoegeng Award 2024, Salah Satunya Perwira dari Sumatera

4. Beras yang Tidak Dicuci dengan Benar

Pada beberapa jenis beras, sisa pati yang tertinggal pada butiran beras dapat menyebabkan nasi menjadi terlalu lembek dan berair.

- Cuci beras dengan air dingin sebelum memasak untuk menghilangkan sisa pati.

- Pastikan untuk mengulangi proses pencucian beberapa kali hingga air cucian menjadi jelas.

5. Ketidakseimbangan Suhu saat Memasak

- Ketidakseimbangan suhu di dalam rice cooker dapat menyebabkan masalah. Misalnya, bagian bawah nasi bisa terlalu panas, sementara bagian atasnya mungkin tidak cukup panas.

Solusi:

- Sesuaikan pengaturan suhu atau waktu masak agar lebih merata.

- Setelah nasi dimasak, biarkan sejenak untuk memastikan suhu merata sebelum membukanya.

BACA JUGA:Inilah 10 Kementerian dan Lembaga Terima Anggaran Paling Besar dalam RAPBN 2024

6. Penutup Rice Cooker yang Tidak Tertutup Rapat

Penutup rice cooker yang tidak tertutup rapat dapat menyebabkan uap keluar lebih banyak, meninggalkan nasi berkelembutan.

Solusi:

- Pastikan penutup rice cooker dipasang dengan rapat dan tidak ada celah udara yang terlalu besar.

Sumber: