Tahu dan Tempe Tak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat? Ini Jawaban dr Zaidul Akbar

Ia menganjurkan agar menggantinya dengan konsumsi bahan-bahan yang lebih sehat seperti minum air putih atau konsumsi rimpang hangat seperti jahe, kapulaga, sereh, lengkuas bahkan berpuasa.

Jenis Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Dihindari Pendrita Asam Urat

1. Daging Merah: Daging merah, seperti daging sapi dan domba, mengandung tinggi purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

2. Daging Organ: Hati, ginjal, dan hati ayam adalah jenis daging organ yang perlu dihindari karena kadar purin yang tinggi.

3. Makanan Laut: Seafood seperti ikan sarden, kerang, dan udang mengandung purin tinggi, sehingga harus dihindari.

4. Daging Panggang dan Gorengan: Daging yang dipanggang atau digoreng dapat mengandung lemak jenuh yang dapat memicu peningkatan asam urat.

5. Daging Olahan: Sosis, daging asap, dan daging olahan lainnya mengandung banyak bahan pengawet dan garam, yang bisa memperburuk gejala asam urat.

BACA JUGA:Asam Urat Kambuh? Coba Pakai Rebusan Serai, Begini Cara Membuat dan Aturan Minumnya

6. Minuman Beralkohol: Alkohol, terutama bir dan anggur, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

7. Minuman Berkafein: Minuman seperti kopi, teh, dan minuman berkafein lainnya juga bisa memicu peningkatan asam urat.

8. Minuman Bersoda: Minuman bersoda mengandung fruktosa tinggi yang dapat meningkatkan produksi asam urat.

9. Gula Tinggi: Makanan atau minuman yang tinggi gula, terutama gula tambahan, dapat memicu peradangan dan memperburuk gejala asam urat.

10. Makanan Tinggi Lemak: Makanan tinggi lemak, terutama lemak jenuh, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.

11. Asam Oksalat: Makanan yang mengandung asam oksalat, seperti bayam, kacang, dan cokelat, dapat memicu serangan asam urat.

12. Makanan Tinggi Purin: Makanan tinggi purin lainnya seperti ragi, jamur, dan asparagus sebaiknya dihindari.

Sumber: