2 Jenis Kopi Khas Bengkulu yang Jadi Primadona, Citarasa Unik dan Aroma Istimewa

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - 2 Jenis kopi khas Bengkulu yang jadi primadona, citarasa unik dan aroma istimewa. 

Kopi menjadi salah satu komoditas pertanian unggulan di Bengkulu. Bahkan Bengkulu tercatat sebagai salah satu wilayah penghasil kopi terbesar ketiga di Sumatera.

BACA JUGA:Tegakkan Moralitas dan Etika di Kehidupan Berbangsa, BPIP Gali Nilai-nilai Universal Agama

Dengan julukan daerah penghasil kopi, tentunya kopi menjadi salah satu oleh-oleh khas yang bisa ditemukan di Bengkulu.

Ada beberapa jenis kopi unggulan dari Bengkulu, di antaranya adalah Robusta dan Arabika. 

BACA JUGA:28 Lokasi Wisata di Kabupaten Lebong, Mulai dari Sungai Hingga Sumber Air Panas Alami

Ini Kopi Khas dari Bengkulu

Berikut perbedaan serta kelebihannya masing-masing dari ketiganya dilansir dari beberapa sumber terpercaya:

1. Kopi Robusta

Bagi para penikmat kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan kopi robusta. Ditanam di ketinggian rata-rata di atas 800 meter dari permukaan laut, kopi robusta Bengkulu memiliki rasa yang tidak dimiliki kopi-kopi lain di Indonesia bahkan dunia.

Dari tingkat kepahitan, diketahui jika kopi Robusta memiliki rasa yang lebih pahit dibandingkan kopi lainnya seperti Arabika, hal ini terjadi karena kopi Robusta memiliki kandungan gula yang lebih rendah dan kafein yang lebih tinggi 2,2% dari kopi Arabika.

Dari segi rasa, kopi Robusta terasa kuat dan pahit, sedangkan kopi Arabika memiliki rasa yang variatif. Kopi Arabika lebih lembut dan sentuhan fruity dengan rasa buah-buahan, kacang-kacangan, dan juga biji-bijian yang membuat cita rasanya sangat beragam.

BACA JUGA:Pelaku Curanmor Semakin Ganas, Lagi Motor Mahasiswa Hilang Dicuri

2. Kopi Arabika

Kopi Arabika memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan jenis kopi lainnya, antaranya adalah dari rasa dan aroma, kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan dengan kopi lain misalnya kopi Robusta.

Tak hanya itu, kopi Arabika juga dipercaya mengandung banyak antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Sementara itu, dikutip dari bengkuluinteraktif.com, salah satu daerah penghasil kopi terkenal di Indonesia Provinsi Bengkulu telah memproyeksikan kopi sebagai komoditas unggulan dalam rangka mewujudkan Wonderful Bengkulu pada tahun 2020 lalu. 

Sumber: