Ini Bahan-bahan dan Proses Pembuatan Tuak, Memiliki Peran Penting dalam Upacara Adat

Ini adalah jenis tuak pilihan terbaik yang disajikan dalam acara-acara penting. Tuak tangkasan diberikan kepada hula-hula (keluarga dari pihak perempuan) sebagai tanda penghormatan dan ikatan sosial.

BACA JUGA:Viral Sosok Food Vloger Ini Kena Blacklist Usai Review Makanan di Sebuah Warung Rawon, Emang Ada Apa

Jenis-jenis Tuak

Tuak dapat dibedakan menjadi dua jenis utama berdasarkan kandungan alkohol dan rasanya:

- Tuak Manis

 Jenis ini memiliki kandungan alkohol yang rendah, bahkan bisa dikatakan tidak ada. Rasanya dominan manis dengan sedikit nuansa asam, dan sering kali disukai oleh mereka yang tidak ingin mengonsumsi alkohol dalam jumlah besar. Tuak manis biasanya lebih mudah ditemukan di kalangan masyarakat dan sering disajikan dalam acara-acara sosial.

- Tuak Pahit

Berbeda dengan tuak manis, tuak pahit mengandung alkohol yang lebih tinggi. Rasa pahit dan kuat dari tuak ini biasanya disukai oleh kalangan tertentu yang lebih berpengalaman dalam menikmati minuman beralkohol. 

Tuak pahit sering kali menjadi pilihan di berbagai upacara adat atau perayaan.

BACA JUGA:Redmi 14C Harganya Cuma Rp1,5 jutaan, Simak Spesifikasi Lengkap Fitur dan Teknologinya di Sini

Minuman tuak lebih dari sekadar minuman beralkohol, ia merupakan bagian integral dari identitas budaya Indonesia. Proses pembuatannya yang unik dan beragam bahan baku yang digunakan menjadikan tuak kaya akan rasa dan aroma. 

Di samping itu, kehadirannya dalam upacara adat menggambarkan nilai-nilai sosial dan budaya yang mendalam dalam masyarakat. Dengan memahami lebih jauh tentang tuak, kita tidak hanya menghargai keunikan minuman ini, tetapi juga mengakui peran pentingnya dalam kehidupan masyarakat Indonesia.

BACA JUGA:Dugaan Pelecehan Guru BK SMAN Terhadap Puluhan Muridnya, Begini Modusnya

Demikianlah informasi tentang bahan-bahan dan proses pembuat tuak, memiliki peran penting dalam upaca adat. 

 

(Tianzi Agustin)

Sumber: