Buka Gerai Mixue Ice Cream? Ini Modal dan Syaratnya

Pada tahun 1999, Zhang tidak menyerah dengan kegagalannya hingga membuka gerai es kedua yang ia beri nama Mixue Bingchéng (Hanzi:) yang artinya adalah "istana es yang dibangun dengan salju yang manis".

 

Zhang berfokus pada produk es krim. Sejak tahun 2006 harga es krim semakin meningkat dan Zhang memformulasikan resep es krim agar dapat dijual dengan harga yang lebih terjangkau. 

 

Dari sanalah Mixue terus menjual es krim dan memulai bisnis waralaba dengan tetap mempertahankan harganya yang murah.

 

BACA JUGA:Ada Beasiswa Google Rp 37 Juta, Jika Tertarik Simak Informasi Berikut

Kini Mixue telah memiliki lebih dari 10.000 kedai es krim di dalam dan di luar China, seperti di Vietnam, Singapura, Malaysia, dan tak ketinggalan Indonesia.

 

Sertifikasi Halal Mixue Ice Cream & Tea

 

Di Indonesia, Mixue menjadi sebuah brand yang sangat terkenal dengan produk andalannya yaitu ice cream & tea. 

 

Setelah melalui proses panjang, Mixue akhirnya mendapatkan sertifikasi halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) pada tanggal 16 Februari 2023.

 

Sumber: