Auto Ketagihan! Ini Dia 7 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Menggugah Selera

Tak hanya kulitnya, isi dari jalangkote pun juga berbeda. Jika pastel biasanya berisi cokelat, susu, ikan, kacang, dan lain-lain maka jalangkote tidak. Umumnya, isian dari jalangkote hanya berupa wortel dan kentang yang dipotong berbentuk dadu kecil-kecil, toge, atau juga so’un.

Sayuran tersebut kemudian ditumis dengan bumbu merica, bawang merah, bawang putih serta bumbu lainnya. Meskipun saat ini isian jalangkote mengalami perubahan, itu hanyalah penambahan telur 1/4 atau 1/2 butir dan juga daging sapi cincang.

BACA JUGA:Begini Cara Daftar Wondr by BNI Mobile Banking untuk Akses Layanan Keuangan 3D dengan Mudah

6. Pisang Epe

Pisang Epe adalah salah satu camilan khas Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terbuat dari pisang yang dihancurkan, lalu dipanggang hingga matang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya favorit banyak orang, baik sebagai camilan ringan maupun sebagai dessert. Pisang Epe sering disajikan dengan berbagai pilihan toping, mulai dari saus karamel, cokelat, keju, hingga susu kental manis.

Kuliner khas Sulawesi Selatan dikenal dengan keragaman rasa dan toping yang ditawarkannya. Pisang Epe adalah salah satu contoh yang menggambarkan kelembutan masakan tradisional daerah tersebut. 

Ketika Anda mengunjungi Sulawesi Selatan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan ini. Nikmati kelezatan Pisang Epe yang masih hangat untuk pengalaman mencicip yang tak terlupakan.

Dengan mencicipi Pisang Epe, Anda tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga merasakan kehangatan dan keaslian kuliner khas Sulawesi Selatan. Jadikan pengalaman kuliner ini bagian tak terpisahkan dari petualangan kuliner Anda di Sulawesi Selatan, dan pastikan untuk mencicipi hidangan khas lain yang menarik perhatian Anda.

BACA JUGA:Masuk Hingga ke Pelosok, Unit BRI SP 1 Sumber Hidup Permudah Nasabah Bertransaksi

7. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo adalah salah satu spesialisasi kuliner Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan. Minuman segar ini terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau, lalu direbus dan disajikan dengan santan dan sirup gula aren. 

Rasanya yang manis dan segar menjadikannya pilihan sempurna untuk menyegarkan tenggorokan Anda di bawah sinar matahari yang menyengat di Sulawesi Selatan. Es Pisang Ijo sering disajikan sebagai dessert menyegarkan setelah menikmati hidangan utama daerah tersebut.

Tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik, dengan warna hijau segar dan khas. Jika Anda mengunjungi Sulawesi Selatan, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan Es Pisang Ijo ini. Anda bisa menemukannya di berbagai warung atau penjual keliling di daerah seperti Makassar, Parepare, atau Palopo. 

Jadi, jangan ragu untuk mencoba spesialisasi kuliner Sulawesi Selatan ini saat Anda berada di sana, karena Es Pisang Ijo pasti akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasanya yang istimewa.

Itulah mengenai informasi 7 kuliner khas Sulawesi Selatan yang menggugah selera, sangat wajib dicoba jika berkunjung ke daerah tersebut.

Sumber: