Jangan Asal Taruh, Ini Cara Menyimpan Pisang di Kulkas Agar Tidak Hitam, Dijamin Awet

NASIONAL, RBTVDISWAY.ID – Tips ampuh simpan pisang di kulkas biar nggak cepat hitam dan busuk!

Pernah nggak sih kamu beli pisang dalam jumlah banyak karena lagi diskon, tapi baru beberapa hari udah berubah hitam dan lembek? Rasanya nyesek banget, apalagi kalau kamu belum sempat menikmatinya satu pun.

BACA JUGA:Tenang, Penerbitan Akta Notaris Koperasi Merah Putih Bisa Gunakan Dana Desa

Nah, biar kejadian kayak gini nggak terulang lagi, yuk simak cara menyimpan pisang di kulkas supaya nggak cepat hitam dan bisa tahan lebih lama!

Kulkas, alias lemari pendingin, memang jadi andalan untuk menjaga kesegaran makanan, termasuk buah-buahan. Tapi menyimpan pisang di kulkas itu sedikit tricky.

Pisang punya sifat unik dia mengeluarkan gas etilen yang mempercepat proses pematangan. Kalau nggak tahu cara menyimpannya dengan benar, bisa-bisa pisang justru lebih cepat busuk saat disimpan di kulkas.

BACA JUGA:Taman Santoso Kepahiang Bakal Direvitalisasi Jadi Alun-alun

Tips Ampuh Simpan Pisang di Kulkas

Berikut ini beberapa tips simpel tapi efektif buat kamu yang mau pisangnya tetap segar walaupun disimpan di kulkas:

1. Simpan Pisang yang Sudah Matang, Bukan yang Masih Mentah

Kalau kamu langsung masukin pisang yang masih mentah ke dalam kulkas, jangan heran kalau pisangnya jadi keras, rasanya aneh, dan nggak matang-matang.

Ini karena suhu dingin di kulkas menghentikan proses pematangan. Jadi, tunggu sampai pisang benar-benar matang di suhu ruang baru simpan di kulkas. Kulitnya memang bakal berubah jadi lebih gelap, tapi tenang aja daging buahnya tetap enak dan manis!

BACA JUGA:Tenang, Penerbitan Akta Notaris Koperasi Merah Putih Bisa Gunakan Dana Desa

2. Jangan Masukkan ke Wadah Tertutup

Kebiasaan menaruh pisang ke dalam wadah tertutup justru bisa mempercepat pembusukan. Kenapa? Karena gas etilen dari pisang akan terperangkap dan mempercepat pematangan secara berlebihan.

Sumber: