Ciri Daging Ayam Segar yang Aman Dikonsumsi
--
Aroma juga menjadi petunjuk penting saat memilih ayam, daging ayam segar memiliki bau khas daging mentah yang ringan dengan sedikit aroma amis yang masih wajar.
Hindari membeli ayam yang mengeluarkan bau busuk, asam, menyengat, atau bahkan berbau seperti bahan kimia dan obat-obatan.
• Pilih tempat penjualan yang bersih
Selain memperhatikan kondisi daging, pastikan juga membeli ayam di tempat yang bersih dan terpercaya, penjual yang menjaga kebersihan lapak biasanya lebih memperhatikan kualitas produk yang dijual.
BACA JUGA:Cara Merebus Potongan Daging Sapi Beku dari Freezer agar Cepat Empuk Merata
Di supermarket, pilih ayam yang disimpan di dalam lemari pendingin dengan suhu yang sesuai, sementara di pasar tradisional, pilih penjual yang menjaga kebersihan area jualannya dan tidak membiarkan ayam terpapar panas terlalu lama.
Dengan mengenali berbagai ciri daging ayam yang segar, Anda bisa lebih percaya diri saat berbelanja, daging ayam yang berkualitas tidak hanya menghasilkan masakan yang lebih lezat, tetapi juga membantu menjaga kesehatan seluruh anggota keluarga.
BACA JUGA:Banyak yang Tanya, Apakah Semua Daging Kurban Harus Langsung Masuk Freezer?
(Hafidzah)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
