Beberapa penelitian pada hewan dan tabung reaksi juga menunjukkan bahwa ketumbar dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung. Misalnya seperti tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Selain itu, ekstrak ketumbar juga tampaknya bertindak sebagai diuretik, sehingga dapat membantu tubuh membuang kelebihan natrium dan air. Hal ini juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah.
Demikian berbagai manfaat biji ketumbar untuk Kesehatan. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa menambahkan ketumbar bubuk dalam setiap masakan di rumah. Selain itu, car aini juga akan membuat aroma masakan menjadi sedap.
BACA JUGA:Resep Jamu Beras Kencur, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan
Efek Samping dan Perhatian
Meskipun ketumbar umumnya aman dikonsumsi, namun bagi beberapa orang yang tidak cocok mungkin akan mengalami efek samping seperti reaksi alergi.
Tak hanya itu, konsumsi ketumbar dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan sensitivitas terhadap matahari.
Putri Nurhidayati