Protein dalam wijen juga memiliki asam amino esensial yang penting bagi tubuh untuk sintesis protein otot. Asam amino tersebut berperan dalam memperbaiki kerusakan jaringan otot setelah latihan atau aktivitas fisik intens.
Itulah sebabnya, mengonsumsi makanan yang kaya akan protein, seperti wijen, dapat membantu mempercepat pemulihan otot dan meminimalkan risiko cedera.
Itulah manfaat wijen bagi kesehatan tubuh. Tidak ada salahnya untuk memasukkan wijen sebagai salah satu bahan makanan sehari-hari. Semoga informasi ini bermanfaat, ya!
Putri Nurhidayati