NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Biji wijen sering dijumpai sebagai taburan makanan, seperti onde-onde, moci, roti, dan masih banyak lagi.
Biji wijen memiliki bentuk yang kecil, namun memiliki segudang keuntungan untuk kesehatan, mulai dari mengontrol gula darah sampai meningkatkan kekebalan tubuh.
Dalam 128 gram wijen, dapat mengandung sejumlah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Misalnya seperti:
- Kalori: 808.
- Lemak total: 78 gram.
- Lemak jenuh: 12 gram.
- Sodium: 60 mg.
- Karbohidrat total: 15 gram.
- Serat: 15 gram.
- Gula: 0,6 gram.
- Protein: 26 gram.
- Kalsium: 77 mg.
- Zat besi: 8,1 mg.
- Potasium: 474 mg.
Berkat kandungan nutrisinya inilah membuat biji wijen memiliki banyak keistimewaan bagi tubuh manusia. Berikut ini diantaranya manfaat biji wijen untuk Kesehatan tubuh.