NASIONAL, RBTVCamkoha.com - Biji kemukus atau sering juga disebut dengan black paper jika sudah menjadi bumbu di dapur, merupakan rempah masakan yang dapat memberi citarasa yang khas.
Kemukus mengandung beragam senyawa kimia aktif yang berkontribusi terhadap manfaat farmakologisnya. Senyawa tersebut meliputi:
- alkaloid
- amida
- asam benzoate
- chromenes
- propenylphenols
- lignans
- neolignans
- sesquiterpenes
- terpenes
- steroid
- kawapyrones
- piperolides
- chalcones