NASIONAL, RBTVCamkoha.com – Pernahkah kalian minum matcha? Minuman berwarna hijau yang berasal dari jepang ini memiliki rasa khas dan sedikit pahit belakangan menjadi semakin populer.
Matcha kini tak hanya hadir sebagai teh, tetapi juga dalam bentuk matcha latte, dessert, kue hingga berbagai minuman kekinian yang sering muncul di media sosial.
Dibalik rasanya yang unik dan tampilan yang menarik, matcha ternyata punya berbagai kandungan yang baik bagi tubuh.
Matcha mengandung antioksidan, kafein, serta L-theanine yang membuatnya tidak hanya enak diminum, tetapi juga punya sejumlah manfaat. Lalu, apa saja manfaat matcha bagi tubuh?
1. Kaya antioksidan
Salah satu kelebihan matcha adalah kandungan antioksidannya. Matcha mengandung katekin, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), yang dikenal sebagai salah satu jenis antioksidan dalam teh hijau.
Antioksidan membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas. Karena itu, konsumsi makanan dan minuman yang mengandung antioksidan dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang.
BACA JUGA:Kenapa Dubai Chewy Cookie Viral di Indonesia? Ini Alasan yang Bikin Banyak Orang Penasaran
2. Bantu tubuh tetap fokus
Matcha juga mengandung kafein. Kandungan ini dapat membantu membuat tubuh terasa lebih segar dan meningkatkan kewaspadaan, terutama saat sedang mengantuk atau butuh konsentrasi.
Selain kafein, matcha memiliki L-theanine, yaitu asam amino yang banyak ditemukan dalam teh. Kombinasi kafein dan L-theanine membuat efek matcha terasa berbeda bagi sebagian orang dibandingkan kopi.
Matcha bisa menjadi pilihan bagi orang yang ingin minuman berkafein dengan rasa yang lebih ringan.
3. Bisa jadi pilihan untuk teman diet
Matcha murni memiliki kalori yang relatf rendah sehingga dapat menjadi pilihan minuman jika dikonsumsi tanpa tambahan gula atau krimer berlebihan.
Namun, cara penyajiannya juga perlu diperhatikan. Matcha latte dengan banyak gula, sirup, whipped cream, atau topping tertentu memiliki kalori yang lebih tinggi. Jadi, jika ingin menikmati matcha sebagai bagian dari pola makan sehat, pilih campuran yang tidak terlalu banyak mengandung gula.