Ambil ketan yang masih hangat lalu tata di atas piring. Letakkan potongan mangga di samping ketan. Siram bagian atas ketan dengan saus santan secukupnya.
Sebagai sentuhan terakhir, taburkan wijen putih yang sudah disangrai. Aroma wijen akan membuat dessert ini semakin harum dan memberikan sedikit tekstur renyah di setiap suapan.
BACA JUGA:Resep Rujak Cingur yang Segar dan Bikin Nagih, Kuliner Khas Jawa Timur
Mango Sticky Rice paling nikmat disantap saat ketannya masih hangat. Rasa gurih dari santan, manisnya mangga, dan lembutnya ketan menghasilkan perpaduan yang pas.
Dengan bahan yang sederhana dan bantuan rice cooker, Mango Sticky Rice ala Thailand sudah bisa dibuat sendiri di rumah.
Rasanya lembut, creamy, manis, dan gurih, cocok disajikan sebagai dessert setelah makan atau camilan saat berkumpul bersama keluarga.
(Hafidzah)