Dengan membuat kue yang sedang trend di pasaran Anda bisa menggaet banyak pelanggan meskipun baru mengawali bisnis.
Sebaiknya jangan hanya memperhatikan trend yang ada di dalam negeri tapi coba perbanyak referensi mengenai trend cake dan bakery dari berbagai negara.
Dengan begitu menu Anda akan lebih bervariasi dan dapat menjangkau selera dari berbagai kalangan pelanggan.
- Gunakan Bahan-bahan Berkualitas
Akan sangat disayangkan jika Anda merekrut pastry chef berpengalaman namun menggunakan bahan-bahan kue yang di bawah standar.
Agar kue yang diproduksi memiliki kualitas yang baik dan rasa yang enak pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas yang sesuai standar.
- Pilih Lokasi Bisnis yang Strategis
Lokasi tempat beroperasinya bisnis juga menjadi hal penting yang harus ditentukan dengan matang karena akan berdampak langsung terhadap bisnis.
BACA JUGA:Sobat Suka Dengan Mobil Tua, Ga Usah Takut Lho! Ini Tips yang Harus Sobat Lakukan
Dengan memilih lokasi outlet di tempat yang strategis pelanggan akan lebih mudah datang ke sana.
Sehingga outlet Anda pun akan lebih ramai dibandingkan di tempat yang jauh dari jalan utama atau pusat keramaian.
Biaya sewanya memang jauh lebih mahal tapi akan menambah peluang Anda mencapai target penjualan yang lebih tinggi.
Jika, kekurangan modal untuk menyewa tempat di lokasi yang strategis Anda bisa menggunakan pinjaman dana bank sebagai solusinya.
Memilih tempat di lokasi yang strategis juga termasuk upaya dalam memaksimalkan pemasaran. Tapi, melakukan itu saja tidak cukup untuk memaksimalkan kinerja bisnis karena Anda membutuhkan langkah-langkah pemasaran lainnya yang lebih efektif lagi.
BACA JUGA:Peluang Usaha Bagi Pemula, Bisa Coba Buka Laundry Kiloan, Begini Cara Memulai Bisnisnya
Berikut langkah pemasaran dalam bisnis cake dan bakery: