- Whisk: Rp70.000
- Peralatan masak: Rp500.000 (spatula, panci, wajan, dan sebagainya)
- Peralatan penunjang (cutter, pisau, sarung tangan): Rp300.000
Total: Rp10.470.000
BACA JUGA:Ingin Merebus Kikil Empuk dan Tidak Berlendir? Coba Lakukan Cara Ini
Biaya Operasional Bulanan:
- Listrik: Rp600.000
- Gas 12 kg: Rp120.000
- Bahan-bahan kue (tepung, mentega, telur, gula, dan lain-lain): Rp3.000.000
- Kemasan: Rp300.000
- Paket internet: Rp200.000
Total: Rp4.220.000
Dari perhitungan modal kasar di atas, total modal awal yang kamu perlukan untuk memulai bisnis toko roti sama dengan total biaya peralatan ditambah total biaya operasional.
Total modal: Rp10.470.000 + Rp4.220.000 = Rp14.690.00
Demikianlah cara memulai dan pemilihan pasar berserta rincian modalnya untuk menjalankan usaha cake dan bakery. Semoga bermanfaat.