kelapa muda serut, secukupnya
3 sdm gula pasir, seduh dengan 4 sdm air panas
Cara Membuat:
1. Masukkan satu per satu isian ke dalam mangkuk. Agar tampilan lebih menarik, tata isian berjajar agar warnanya cantik.
2. Tuang kental manis dan gula cair.
3. Masukkan es batu serut dan durian di atasnya. Tuang kental manis sedikit lagi di atasnya.
7. Es Doger
Bahan:
1 liter santan
150 gram gula pasir
100 gram pacar cina
½ sdt garam
2 sdm perisa es doger
4 sdm kental manis
1 bungkus tape singkong