- Daun kemangi secukupnya
Cara memasak:
1. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan beberapa saat.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Masukkan ayam, tuang air sedikit demi sedikit dan bumbu iris. Masak sampai air menyusut.
4. Beri kemangi. Aduk.
BACA JUGA:12 Manfaat Kurma Ajwa untuk Kesehatan, yang Kerap Disebut Kurma Nabi
Itulah rresep olahan ayam berkuah nikmat untuk sahur, semoga bermanfaat!
(Sheila Silvina)