Es kopyor salah satu minuman yang banyak digemari saat berbuka puasa. Es ini terbuat dari daging kelapa kopyor, lalu dicampur dengan air, dan sirup coco pandan.
Jangan lupa untuk menambahkan es batu agar lebih terasa segar dan nikmati sebagai es buah untuk buka puasa.
BACA JUGA:Ide Jualan Takjil Resep Es Campur Santan Gula Merah, Modal Minim Untungnya Menggiurkan
2. Es Buah Selasih
Jika bosan dengen es buah biasa, maka ganti menu dengan es buah selasih. Selain menyegarkan, es buah untuk buka puasa ini juga dipercaya mampu meredakan panas dalam, mencegah sembelit, serta meredakan batuk.
Selain itu, minuman yang memiliki kandungan gula normal ini juga dapat mengembalikan energi bagi tubuh setelah seharian penuh berpuasa.
Cara pembuatannya sangat mudah. Rendam terlebih dahulu biji selasih dalam air hangat hingga mengembang, lalu masukkan dalam campuran air dan sirup. Kamu bisa memilih sirup melon atau coco pandan.
Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 100 gram nanas potong dadu.
- 100 gram semangka merah atau kuning, potong dadu.
- Es batu serut 500 gram.
- 100 gram pepaya, potong dadu.
- 100 gram melon, potong dadu atau bentuk kelereng.
- 100 ml susu kental manis vanila.