Sebentar Lagi Idul Adha, Ini Resep Tongseng Sapi Spesial Idul Adha 2024, Empuk dan Gurih

• 50 gr cabai keriting merah

• 5 cm kunyit

• 2 cm jahe

• 4 cm lengkuas

• 1/2 sdt ketumbar sangrai

• 1/2 sdt jintan sangrai

• Minyak secukupnya

BACA JUGA:Jadwal Puasa Idul Adha 2024, Lengkap dengan Tata Cara dan Keutamaannya

- Bahan gulai:

• 500 gr daging sengkel / iga / ayam / campur, potong

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, geprek

• Daun kunyit / daun kari (opsional)

• 5 lembar daun jeruk

• 1/2 butir pala, hancurkan

• 2 butir cengkih