BACA JUGA:Jadwal Idul Adha 2024 Sudah Ditetapkan, Untuk yang Berkurban Sebaiknya Jangan Lakukan Ini
4. Rawon Daging Sapi
Bahan utama:
- 500 gram daging sapi dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih dan memarkan
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- 3 sendok makan minyak sayur
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 5 buah keluak, ambil isinya
- 1 cm kunyit